Fête de la Gastronomie 2016

Fête de la Gastronomie : ne rien manquer à Paris et en Île-de-France

Ce week-end en France, la Fête de la Gastronomie va battre son plein. Au programme des 23, 24 et 25 septembre, des ateliers, des dégustations, des marchés, des événements festifs autour du thème des cuisines populaires. Pour avoir l’occasion de retrouver les saveurs du quotidien, voici quelques-uns des rendez-vous gourmands organisés à Paris et en Île-de-France.

café cornet

Ces tendances food 2016 vont vous étonner

L’année 2016 n’a cessée d’être culinairement étonnante. Pour preuves, ces recettes tendances, gourmandes et insolites qui viennent des quatre coins du globe. Vous allez être supris !

y'a pas photo

Y’a pas photo ! Les bons profils de la semaine de Reso 78 IDF

EMILIO NIGHT AUDIT En savoir plus sur ce métier domicilié RONQUEROLLES et mobile sur 75 16EME, 75 BANLIEUE NORD, 75 BANLIEUE PROCHE EST, 75 BANLIEUE PROCHE OUEST, 75 BANLIEUE SUD, 75 BUTTES CHAUMONT PERE LACHAISE, 75 GARE D AUSTERLITZ, 75 GARE DE LYON BERCY, 75 GARES NORD ET EST, 75 INVALIDES TOUR EIFFEL, 75 LOUVRE […]

Boisson de l'été 2016

Top 5 des boissons phares de l’été 2016

Parce que l’été s’éloigne, que la rentrée est bien entamée et qu’on a encore envie de se sentir un peu en vacances, on vous propose un petit récapitulatif des boissons et cocktails phares de cet été. Voici notre top 5 !

Restaurant Itacate

Itacate : la cuisine mexicaine au coeur de Paris

Le Mexique, avec ses paysages à couper le souffle et des sites archéologiques monumentaux, est une destination très prisée des voyageurs. Et on le comprend ! Faute de pouvoir y aller, tels de vrais explorateurs culinaires, nous avons voulu voyager dans ce pays mythique. Direction le restaurant Itacate, cocina mexicana….

recrutez sereinement

Recrutez sereinement. Les bons profils de la semaine de Reso Île de France

ESTELLE CHEF DE PARTIE En savoir plus sur ce métier domicilié NOISY LE GRAND et mobile sur 75 16EME, 75 BANLIEUE NORD, 75 BANLIEUE PROCHE EST, 75 BANLIEUE PROCHE OUEST, 75 BANLIEUE SUD, 75 BUTTES CHAUMONT PERE LACHAISE, 75 GARE D AUSTERLITZ, 75 GARE DE LYON BERCY, 75 GARES NORD ET EST, 75 INVALIDES TOUR […]

Tous au Restaurant

Tous au Restaurant 2016 : ce qu’il ne faut pas manquer en Île-de-France

L’opération Tous au Restaurant, organisée par des professionnels de l’hôtellerie-restauration et parrainée par Alain Ducasse, revient du 19 septembre au 2 octobre 2016 pour sa 7e édition. On vous en parlait dans cet article dédié aux événements de ce mois de septembre à Paris. Que faut-il retenir de l’événement ? Comment s’inscrire ? Où manger ? On […]

Pierre Donel, chef concierge

Interview de Pierre Donel, chef concierge

Les métiers de l’hôtellerie et de la restauration sont nombreux et il est évident qu’on ne peut pas tous les connaître. C’est alors que nous est venue l’idée de réaliser des interviews de professionnels du secteur CHR, afin de mettre en valeur tous ces beaux métiers et toutes ces personnes qui les exercent avec passion, […]

Les chefs ont du coeur

Les chefs ont du coeur

Emissions de télévision grand public, festivals et salons, séries, films… Ces dernières années, les grands chefs sont régulièrement mis sur le devant de la scène. Mais il y a une chose que l’on devrait souligner : leur grand coeur et leur élan de solidarité. En effet, cette année encore, les chefs se mobilisent pour de grandes […]

Paris Porte de Versailles

Les rendez-vous CHR du mois de septembre à Paris

La rentrée arrive à grands pas et signe le retour des salons, forums et événements en tous genres. Nous vous proposons quelques-uns des rendez-vous parisiens pour le secteur de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme. A vos agendas pour le mois de septembre 2016 !